单项选择题
A.血清维生素A水平测定 B.改进的相对剂量反应试验（MRDR） C.视觉暗适应功能测定 D.血浆视黄醇结合蛋白测定 E.眼结膜印迹细胞学法（CIC.
食物中维生素A和胡萝卜素较稳定是由于含有（）。A.钙B.维生素EC.EPAD.DHAE.花生四烯酸
单项选择题食物中维生素A和胡萝卜素较稳定是由于含有（）。
A.钙 B.维生素E C.EPA D.DHA E.花生四烯酸
尿负荷试验判定维生素B1缺乏时，尿中维生素B1的排出量是（）。A.<100μgB.100～150μgC.150...
单项选择题尿负荷试验判定维生素B1缺乏时，尿中维生素B1的排出量是（）。
A.<100μg B.100～150μg C.150～200μg D.200～300μg E.>300μg
中国营养学会推荐成年男子每人每天锌的摄入量应为（）。A.150μgB.5mgC.15mgD.60mgE.100...
单项选择题中国营养学会推荐成年男子每人每天锌的摄入量应为（）。
A.150μg B.5mg C.15mg D.60mg E.100mg
