单项选择题
A.丙氨酸 B.甲硫氨酸 C.谷氨酸 D.半胱氨酸 E.脯氨酸
α-螺旋每上升一圈相当于几个氨基酸（）A.4.5B.2.5C.2.3D.3.0E.3.6
单项选择题α-螺旋每上升一圈相当于几个氨基酸（）
A.4.5 B.2.5 C.2.3 D.3.0 E.3.6
维系蛋白质一级结构的化学键是（）A.二硫键B.氢键C.盐键D.肽键E.疏水作用
单项选择题维系蛋白质一级结构的化学键是（）
A.二硫键 B.氢键 C.盐键 D.肽键 E.疏水作用
所有α-氨基酸共有的呈色反应是（）A.米伦反应B.茚三酮反应C.与三氯化铁反应D.与2，4-二硝基苯肼反应E....
单项选择题所有α-氨基酸共有的呈色反应是（）
A.米伦反应 B.茚三酮反应 C.与三氯化铁反应 D.与2，4-二硝基苯肼反应 E.双缩脲反应
