男性，43岁，肛周肿痛4天，肛门左侧皮肤发红并伴疼痛，以坐时及排便时明显，2天前加剧并出现局部持续跳动性疼痛，无畏寒、发热。体检：肛门周围有脓头，波动感（+）。引起该病的最常见原因是：

加入甲醛之后应立即滴定，不宜放置时间过长，因为甲醛容易发生聚合，从而影响结果的准确性。（）

未知题型加入甲醛之后应立即滴定，不宜放置时间过长，因为甲醛容易发生聚合，从而影响结果的准确性。（）

氨基态氮含量反应了鲜味的程度，也是质量好坏的指标。

未知题型氨基态氮含量反应了鲜味的程度，也是质量好坏的指标。

当样品中存在酸性物质时，应该在加入甲醛前用碱液中和。

未知题型当样品中存在酸性物质时，应该在加入甲醛前用碱液中和。