单项选择题

共用题干题六十三岁女性,口腔黏膜烧灼痛半年,自行服用大量抗生素后,觉病情加重,查体:舌背丝状乳头萎缩,舌背光滑绛红,唾液黏稠 患者自述曾胃大部切除,舌炎最有可能是由于缺乏下列哪种物质所致()

A.叶酸
B.维生素B2
C.维生素B12
D.铁
E.烟酸