多项选择题

关于山药乌鸡汤描述正确的是       A.
山药含大量的膳食纤维,可润肠排毒 B.
乌鸡胆固醇和脂肪含量低,铁含量高 C.
乌鸡对产后贫血者具有补血、促进康复作用 D.
具有健脾胃、补肝益肾功效 E.
可延缓衰老、强筋健骨