单项选择题

A1型题 食品卫生的监测不包括()。

A.对被检单位送检样品的检验
B.对污染样品的卫生学检验
C.对某一类产品的卫生质量进行的专项监测
D.对食物中毒样品的监测
E.一般性常规监测