问答题

恒速干燥阶段的特点？

【参考答案】

（1）u=uc=const；（2）物料表面温度为tw；（3）在该阶段除去的水分为非结合水分。（4）恒速干燥阶段的干燥速率只与空气的状态有关，而与物料的种类无关。

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