单项选择题
A.限制胆固醇摄入，中重度胆固醇小于200mg/d B.限制总能量、限制盐、补充维生素和矿物质 C.限制总能量摄入、限制不饱和脂肪酸、增加蛋白质 D.低盐、低脂肪、低胆固醇、少食多餐 E.高能量、高蛋白质
患者由于食管静脉曲张，出现上消化道出血时应（）。A.将食物剁碎、煮软B.注意食物色香味，刺激食欲C.避免生、硬...
单项选择题患者由于食管静脉曲张，出现上消化道出血时应（）。
A.将食物剁碎、煮软 B.注意食物色香味，刺激食欲 C.避免生、硬、脆的食品 D.辛辣刺激食品少用或不用 E.禁食
迟缓型便秘不应选择下列哪种食品（）。A.大豆及其制品B.粗粮C.酵母D.洋葱E.白酒
单项选择题迟缓型便秘不应选择下列哪种食品（）。
A.大豆及其制品 B.粗粮 C.酵母 D.洋葱 E.白酒
低盐或无盐膳食不适用于（）。A.缺血性心力衰竭患者B.高血压患者C.肝硬化腹水患者D.肾脏疾病患者E.胃炎患者
单项选择题低盐或无盐膳食不适用于（）。
A.缺血性心力衰竭患者 B.高血压患者 C.肝硬化腹水患者 D.肾脏疾病患者 E.胃炎患者
