单项选择题
A.正比 B.反比 C.相加 D.相减 E.平方根
蔗糖经水解后，旋光性质发生变化，这种水解后的蔗糖称为（）A.还原糖B.转化糖C.变旋糖D.葡萄糖E.果糖
单项选择题蔗糖经水解后，旋光性质发生变化，这种水解后的蔗糖称为（）
A.还原糖 B.转化糖 C.变旋糖 D.葡萄糖 E.果糖
在寡糖中，糖的聚合度为（）A.2～8B.2～10C.3～9D.2～20E.3～15
单项选择题在寡糖中，糖的聚合度为（）
A.2～8 B.2～10 C.3～9 D.2～20 E.3～15
在单糖中，多羟基醛或酮的碳水化合物所含碳原子的个数不可能为（）A.4个B.5个C.6个D.7个E.3个
单项选择题在单糖中，多羟基醛或酮的碳水化合物所含碳原子的个数不可能为（）
A.4个 B.5个 C.6个 D.7个 E.3个
