单项选择题
A.体内维生素D的水平 B.机体钙水平 C.肠腔中钙浓度 D.肾上腺素的水平 E.激素水平
大米在淘洗过程中，主要损失的营养素为（）。A.维生素CB.维生素EC.烟酸D.叶酸E.B族维生素
单项选择题大米在淘洗过程中，主要损失的营养素为（）。
A.维生素C B.维生素E C.烟酸 D.叶酸 E.B族维生素
主要以右心室肥大、心动过速、呼吸窘迫和下肢水肿为特征的"脚气病"，其病因应考虑是（）。A.蛋白质缺乏B.真菌感...
单项选择题主要以右心室肥大、心动过速、呼吸窘迫和下肢水肿为特征的"脚气病"，其病因应考虑是（）。
A.蛋白质缺乏 B.真菌感染 C.维生素B1缺乏 D.核黄素B2缺乏 E.维生素PP缺乏
维生素B6参与一碳单位代谢，因而影响核酸和DNA的合成，亦可影响同型半胱氨酸转化为（）。A.牛磺酸B.赖氨酸C...
单项选择题维生素B6参与一碳单位代谢，因而影响核酸和DNA的合成，亦可影响同型半胱氨酸转化为（）。
A.牛磺酸 B.赖氨酸 C.组氨酸 D.丝氨酸 E.蛋氨酸
