蔬菜中能刺激食欲，帮助消化，具有杀菌、解腥作用的物质是（）。

盐腌、糖渍保藏方法中对盐和糖的浓度分别控制在（）。A.10～15%；60～65%B.5～10%；50～60%C...

单项选择题盐腌、糖渍保藏方法中对盐和糖的浓度分别控制在（）。

具有清热解毒、利尿消肿、消暑止渴之功效的是（）。A.莜麦B.豌豆C.绿豆D.蚕豆

单项选择题具有清热解毒、利尿消肿、消暑止渴之功效的是（）。