单项选择题
A.生产场地清洁、厂房清洁 B.生产场所清洁卫生、无垃圾灰尘 C.清洁的生产过程 D.节约能源、资源消耗少，有效预防控制污染和其他废物生成的生产工艺过程 E.生产过程中有严格的卫生管理制度，工人始终保持清洁卫生
企业食品卫生标准的批准发布者是（）A.行业协会B.卫生部C.企业自身D.地方人民政府E.国家标准化管理委员会
单项选择题企业食品卫生标准的批准发布者是（）
A.行业协会 B.卫生部 C.企业自身 D.地方人民政府 E.国家标准化管理委员会
用苦井水煮饭，如存放过久容易引起（）A.亚硝酸盐中毒B.氟中毒C.碘中毒D.砷中毒E.锌中毒
单项选择题用苦井水煮饭，如存放过久容易引起（）
A.亚硝酸盐中毒 B.氟中毒 C.碘中毒 D.砷中毒 E.锌中毒
使用镀锌容器盛装下列哪种食物可能发生锌中毒（）A.酸梅汤B.酒类C.酱油D.肉类E.鱼类
单项选择题使用镀锌容器盛装下列哪种食物可能发生锌中毒（）
A.酸梅汤 B.酒类 C.酱油 D.肉类 E.鱼类
