判断题

醇提水沉法适于提取药效物质为醇溶性或在醇水中均有较好溶解性的中药,不仅可避免中药中大量淀粉、蛋白质、黏液质等高分子杂质的浸出,水处理又可较方便地将醇提液中的树脂、油脂、色素等杂质沉淀除去。

【参考答案】

正确

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