单项选择题
A.二硫键 B.共价键 C.氢键 D.肽键 E.离子键
米面食物在口腔中反复咀嚼后产生甜味感,是因为部分淀粉在唾液淀粉酶作用下分解成()。A.果糖B.木聚糖C.乳糖D...
单项选择题米面食物在口腔中反复咀嚼后产生甜味感,是因为部分淀粉在唾液淀粉酶作用下分解成()。
A.果糖 B.木聚糖 C.乳糖 D.核糖 E.麦芽糖