A1/A2型题 以下各类食物含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）相对较多的是（）。

可作为脂肪替代品的物质是（）。A.低聚糖B.蔗糖聚酯C.膳食纤维D.果胶E.乳糖

单项选择题可作为脂肪替代品的物质是（）。

成年人每日由饱和脂肪酸提供的能量应低于总能量的（）。A.3%B.6%C.10%D.15%E.30%

单项选择题成年人每日由饱和脂肪酸提供的能量应低于总能量的（）。

磷脂的主要生理功能是（）。A.构成细胞膜的成分B.为中枢神经系统提供能量C.促进水溶性维生素的吸收D.促进矿物...

单项选择题磷脂的主要生理功能是（）。