因为多糖也是糖的一类，故具有甜味和还原性。( )

胶淀粉遇碘呈蓝色。( )

判断题胶淀粉遇碘呈蓝色。( )

淀粉和纤维素都是葡萄糖以α1→4连接的聚合物。( )

判断题淀粉和纤维素都是葡萄糖以α1→4连接的聚合物。( )

黏液质和黏胶质都属于杂多糖。( )

判断题黏液质和黏胶质都属于杂多糖。( )