单项选择题
A.经皮肤 B.经消化道 C.主要经皮肤和呼吸道 D.以蒸气的形式经呼吸道 E.经呼吸道和消化道
按法定程序审查批准的食品产品在销售前还应到当地哪个部门注册准销()。A.卫生行政部门B.卫生防疫站C.工商行政...
单项选择题按法定程序审查批准的食品产品在销售前还应到当地哪个部门注册准销()。
A.卫生行政部门 B.卫生防疫站 C.工商行政管理部门 D.技术监督部门 E.不须要注册准销
毒蕈中毒时,应特别注意()。A.一种毒蕈只有一种特定毒素,有靶器官,故抢救时须认真鉴别B.潜伏期短,应紧急采取...
单项选择题毒蕈中毒时,应特别注意()。
A.一种毒蕈只有一种特定毒素,有靶器官,故抢救时须认真鉴别 B.潜伏期短,应紧急采取措施 C.发病率低,但死亡率高,应集中抢救已发病者 D.肝肾损害型的毒蕈中毒,临床可出现假愈期,故仍需继续采取保肝、保肾措施 E.任何毒蕈均难溶于水,故应抢救食蕈者
煎炸食品时温度不能太高,一般较理想的温度是()。A.180℃B.220℃C.260℃D.130℃E.280℃
单项选择题煎炸食品时温度不能太高,一般较理想的温度是()。
A.180℃ B.220℃ C.260℃ D.130℃ E.280℃