问答题

尿素和β-巯基乙醇可引起核糖核酸酶A的变性，是因为它们分别破坏了该酶的（）键和（）键；

【参考答案】

(1)
次级；次级键；非共价键；氢；氢键 (2)
二硫；二硫键

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尿素和β-巯基乙醇可引起核糖核酸酶A的变性，是因为它们分别破坏了该酶的（__）键和（__）键；