单项选择题
A.蛋白质 B.糖 C.有机碱 D.游离氨基酸 E.酯
食盐中含有一定量的碘，能够治疗的疾病是（）A.肿瘤B.地方性甲状腺肿C.缺钙D.佝偻病E.大骨节病
单项选择题食盐中含有一定量的碘，能够治疗的疾病是（）
A.肿瘤 B.地方性甲状腺肿 C.缺钙 D.佝偻病 E.大骨节病
结晶为味精的氨基酸是（）A.蛋氨酸钠B.苏氨酸钠C.亮氨酸钠D.谷氨酸钠E.缬氨酸钠
单项选择题结晶为味精的氨基酸是（）
A.蛋氨酸钠 B.苏氨酸钠 C.亮氨酸钠 D.谷氨酸钠 E.缬氨酸钠
亚硝酸盐中毒病人的典型症状之一是（）A.面色红润B.高热C.嘴唇、面部青紫D.面部皮肤黄色E.昏迷
单项选择题亚硝酸盐中毒病人的典型症状之一是（）
A.面色红润 B.高热 C.嘴唇、面部青紫 D.面部皮肤黄色 E.昏迷
