单项选择题
下列哪一种食品添加剂通过与肉制品中肌红蛋白发生化学反应使肉制品呈鲜红色（）A.红曲米B.苋菜红C.赤藓红D.亚...
单项选择题下列哪一种食品添加剂通过与肉制品中肌红蛋白发生化学反应使肉制品呈鲜红色（）
A.红曲米 B.苋菜红 C.赤藓红 D.亚硫酸钠 E.亚硝酸钠
维生素A的特点是（）A.对碱稳定B.不易氧化C.溶于水D.一般烹调加热时，食物维生素A极易破坏E.在空气中、阳...
单项选择题维生素A的特点是（）
A.对碱稳定 B.不易氧化 C.溶于水 D.一般烹调加热时，食物维生素A极易破坏 E.在空气中、阳光下较为稳定
健康教育一级目标人群是指（）A.有健康需求者B.行政决策者C.经费资助者D.对计划成功有重要影响者E.希望实施...
单项选择题健康教育一级目标人群是指（）
A.有健康需求者 B.行政决策者 C.经费资助者 D.对计划成功有重要影响者 E.希望实施所建议行为者
