问答题

实验一 食品中脂类的测定实验报告

【参考答案】

优秀:1)内容完整,格式规范,方法原理阐述既有化学反应式,又有详实的文字阐述,有说服力。2)数据图表规范,关键数据齐全,图表数据能很好反映实验关键信息。3)文字阐述客观,言语表述流畅,有逻辑,有说服力。4)误差分析层次清晰,能够引入相关文献开展分析,核心内容突出,前后阐述有逻辑,有说服力。5)与其他方法有实质性的比较,分析到位。6)实验场景图片很好反映实验相关特点。7)实验心得体会深入。实验分工明确,对实验实施过程有深入回顾和反省,深刻分析团队合作过程存在问题和改进思路。既有肯定面也指出有待改进的问题。8)文献撰写规范。及格:1)内容完整,格式规范,简单阐述了方法原理阐述。2)数据图表总体规范,但数据不齐全,或图表数据有较大偏差。3)文字阐述总体客观,言语表述不够流畅,缺乏逻辑。4)误差分析层次不够清晰,分析比较表浅,或偏离核心重点较大。5)与其他方法比较比较表浅,分析不够到位。6)实验场景图片总体能反映实验相关特点。7)实验心得体会比较表浅。对实验实施过程有回顾和反省,对团队合作过程存在问题和改进思路的剖析简单。8)没有文献,或文献撰写不规范规范。不达标:1)内容不完整,或不按照格式要求撰写。2)数据图表照搬教材,数据非常不齐全。或简单抄袭同学报告。3)言语表述不流畅,缺乏逻辑,阐述表浅且简单。4)误差分析层次不清晰,分析很表浅,或完全偏离核心重点。5)无方法间比较,或比较很空洞,很敷衍。6)实验场景图片不能反映实验相关特点。7)没有实验心得体会,或很敷衍。实验分工不明确,或不主动配合同伴分工合作,导致实验完成很差,或几乎有单方独自完成。存在问题很多,却不深刻反省自己的问题。8)没有文献,或文献撰写及其不规范规范。以上有3点及以上问题者不达标