单项选择题
A.静脉营养 B.要素膳 C.匀浆膳 D.清流 E.高蛋白半流
此病人属哪种类型营养不良（）A.干瘦型B.低蛋白血症型C.混合型D.水肿型E.蛋白质-能量营养不良型
单项选择题此病人属哪种类型营养不良（）
A.干瘦型 B.低蛋白血症型 C.混合型 D.水肿型 E.蛋白质-能量营养不良型
食物血糖指数的含义是（）A.100g食物升高血糖的幅度B.100g食物纤维升高血糖的幅度C.100g葡萄糖升高...
单项选择题食物血糖指数的含义是（）
A.100g食物升高血糖的幅度 B.100g食物纤维升高血糖的幅度 C.100g葡萄糖升高血糖的值 D.含100g糖类的食物升高血糖的曲线面积与100g葡萄糖在2h内升高血糖的曲线面积的比 E.100g糖类升高血糖的值
大豆是高血脂和糖尿病患者较理想的食品，其中有降血脂功能的成分是（）A.脂肪氧化酶B.皂苷和异黄酮C.大豆植物凝...
单项选择题大豆是高血脂和糖尿病患者较理想的食品，其中有降血脂功能的成分是（）
A.脂肪氧化酶 B.皂苷和异黄酮 C.大豆植物凝集素 D.水苏糖 E.木棉糖
