未知题型

一般而言，食品的水分活度控制在（）范围内，油脂氧化速度最慢。

【参考答案】

A、0.2~0.3
B、0.4~0.5
C、0.5~0.6
D、0.3~0.4
正确答案：0.3~0.4

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