单项选择题
A.蛋白质 B.钙 C.磷 D.铁 E.维生素A
大豆类食品的蛋白质消化率，按顺序排列从高至低为（）A.大豆豆腐豆浆B.豆腐豆浆大豆C.豆浆大豆豆腐D.豆腐大豆...
单项选择题大豆类食品的蛋白质消化率，按顺序排列从高至低为（）
A.大豆豆腐豆浆 B.豆腐豆浆大豆 C.豆浆大豆豆腐 D.豆腐大豆豆浆 E.豆浆豆腐大豆
一名男性，体重70kg，身高175cm，年龄30岁，按照Harris和Benedict公式，其基础代谢的能量消...
单项选择题一名男性，体重70kg，身高175cm，年龄30岁，按照Harris和Benedict公式，其基础代谢的能量消耗为（）
A.1696kcal／d B.1238kcal／d C.1547kcal／d D.1798kcal／d E.1926kcal／d
食物中1g脂肪产生的热量是（）A.16.7kJB.29.3kJC.36.7kJD.4.0kcalE.7.0kc...
单项选择题食物中1g脂肪产生的热量是（）
A.16.7kJ B.29.3kJ C.36.7kJ D.4.0kcal E.7.0kcal
