单项选择题
A.分子量相对较小，在血浆中含量最多 B.表面带有大量正电荷，能使水分子凝集在其表面 C.可运输游离脂肪酸 D.可维持血浆胶体渗透压 E.并不参与血液凝固
不是维系蛋白质分子中化学键的是（）A.盐键B.疏水键C.氢键D.肽键E.二硫键
单项选择题不是维系蛋白质分子中化学键的是（）
A.盐键 B.疏水键 C.氢键 D.肽键 E.二硫键
蛋白质二级结构是指分子中（）A.氨基酸的排列顺序B.每一个氨基酸侧链的空间构象C.局部主链的空间构象D.亚基间...
单项选择题蛋白质二级结构是指分子中（）
A.氨基酸的排列顺序 B.每一个氨基酸侧链的空间构象 C.局部主链的空间构象 D.亚基间相对的空间位置 E.每一个原子的相对空间位置
