单项选择题
A.鱿鱼 B.牛肝 C.猪脑 D.鸡蛋黄 E.肥猪肉
常用于评价人体蛋白质营养状况的血清蛋白质是（）A.钙结合蛋白B.视黄醇结合蛋白C.锌结合蛋白D.维生素D结合蛋...
单项选择题常用于评价人体蛋白质营养状况的血清蛋白质是（）
A.钙结合蛋白 B.视黄醇结合蛋白 C.锌结合蛋白 D.维生素D结合蛋白 E.高密度脂蛋白
玉米的第二限制氨基酸是（）A.苏氨酸B.蛋氨酸C.色氨酸D.缬氨酸E.亮氨酸
单项选择题玉米的第二限制氨基酸是（）
A.苏氨酸 B.蛋氨酸 C.色氨酸 D.缬氨酸 E.亮氨酸
