未知题型

填空题（）黄曲霉毒素是一种致癌性很强的霉菌毒素，它最容易污染的食用油脂是___________等

【参考答案】

（1）赖氨酸（2）消化率（3）小肠（4）蛋白质（5）基础代谢所消耗的能量（6）维生素D（7）自身感染（8）抗氧化剂（9）......

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