多项选择题

烟酸的生理功能有______。

A．保护心血管
B．葡萄糖耐量因子的组成成分
C．参与氨基酸代谢
D．构成辅酶I(COI)或烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD<sup>+</sup>)及辅酶Ⅱ(COⅡ)或烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(NADP<sup>+</sup>)

相关考题

可以减少谷类营养素损失的措施有______。A．少搓少洗B．少炸少烤C．面粉蒸煮加碱要适量D．储藏要科学E．食...

多项选择题可以减少谷类营养素损失的措施有______。