单项选择题
A． 2.0g/100g B．1.5g/100g C．1.0g/100g D．0.5g/100g
下面哪种豆类蛋白质的消化吸收率最高（） A．煮黄豆 B．豆浆 C．豆腐 D．豆芽
单项选择题下面哪种豆类蛋白质的消化吸收率最高（）
A．煮黄豆 B．豆浆 C．豆腐 D．豆芽
单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸的适宜摄入量AI比例是（） A． 1：2 B．2：1 C．1.5：1 D． 1：...
单项选择题单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸的适宜摄入量AI比例是（）
A． 1：2 B．2：1 C．1.5：1 D． 1：1
下列炊具中使维生素C的更多损失（） A．铝锅 B．铜锅 C．砂锅 D．陶瓷锅
单项选择题下列炊具中使维生素C的更多损失（）
A．铝锅 B．铜锅 C．砂锅 D．陶瓷锅
