单项选择题

品项切换时(尤其是重口味与轻口味品项切换),CIP清洗后对罐体内部逐一确认是否存在前一批次气味残留,同时使用闻香纸对末步清洗水进行闻香确认,如发现异常则延长清洗时间,直至气味消除()

A.正确
B.错误