未知题型

碳质盛饭烧烤时,一般对温度的要求较简单,正常烤箱内的温度已能满足便质面包的需要()

A.正确
B.错误
【参考答案】

B.错误碳质盛饭烧烤时,对温度的要求并不简单。碳质面包(如法棍面包)的制作过程中,需要精确控制烤箱的温度和烘焙时间,以确......

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