未知题型

酒大黄,取大黄片,用()拌匀,闷润至透,臵锅内,用文火炒干,取出放凉。

【参考答案】

酒大黄,取大黄片,用酒拌匀,闷润至透,置锅内,用文火炒干,取出放凉。