单项选择题
散热损失主要取决于()。A.锅炉散热表面积的大小B.锅炉表面温度C.周围空气温度D.排烟体积
多项选择题散热损失主要取决于()。
炉膛火焰中具有辐射能力的介质包括()。A.双原子气体B.灰粒C.焦炭粒D.三原子气体
多项选择题炉膛火焰中具有辐射能力的介质包括()。
加热杀菌温度用巴氏杀菌温度,在低温条件下储藏的肉制品是低温肉制品
判断题 加热杀菌温度用巴氏杀菌温度,在低温条件下储藏的肉制品是低温肉制品