单项选择题
A．将满足社区居民营养需要的目标转化为社区居民食品消费的增长 B．将满足社区居民营养需要的目标转化为社区居民广泛参与的社会行动 C．促进居民走向食品销售部门 D．促进居民参加食品销售
畜禽肉中含量较少的营养素为（） A．维生素 B．脂肪 C．蛋白质 D．碳水化合物
单项选择题畜禽肉中含量较少的营养素为（）
A．维生素 B．脂肪 C．蛋白质 D．碳水化合物
谷类食物中的B族维生素主要分布于（） A．谷皮 B．胚乳 C．糊粉层 D．肌层
单项选择题谷类食物中的B族维生素主要分布于（）
A．谷皮 B．胚乳 C．糊粉层 D．肌层
谷类食物中的维生素主要为（） A．B族维生素 B．维生素E C．维生素C D．视黄醇
单项选择题谷类食物中的维生素主要为（）
A．B族维生素 B．维生素E C．维生素C D．视黄醇
