单项选择题

食品安全事故善后处置工作结束后，指挥部办公室应当继续做好哪些工作（）

A.评估应急处置工作开展情况和效果
B．组织有关部门及时对食品安全事故和应急处置工作进行总结
C．分析事故原因和影响因素
D．组织召开新闻发布会，发布事故调查结论

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