单项选择题
A．确保食品安全 B．便于食品管理 C．防止欺诈 D．便于消费者选购
栅栏技术用于食品的主要目的为：（）A．防止传染病B．防止腐败变质C．防止食物中毒D．防止寄生虫病
单项选择题栅栏技术用于食品的主要目的为：（）
A．防止传染病 B．防止腐败变质 C．防止食物中毒 D．防止寄生虫病
我国GMP规定从业人员体检的间隔为：（）A．半年B．一年C．一年半D．两年
单项选择题我国GMP规定从业人员体检的间隔为：（）
A．半年 B．一年 C．一年半 D．两年
进行危害识别时最值得信赖的资料是：（）A．流行病学研究B．动物试验研究C．体外试验D．构效关系
单项选择题进行危害识别时最值得信赖的资料是：（）
A．流行病学研究 B．动物试验研究 C．体外试验 D．构效关系
