单项选择题

老年人在蛋白质供给量方面的要求是 、
A、维持正氮平衡,优质蛋白越多越好
B、量少、质优
C、应尽量以大豆蛋白为主
D、维持正氮平衡,补充适量优质蛋白
E、尽量以肉制品为主