未知题型

【判断题】我们在吃一些富含蛋白质油脂的食物时,如果发现烤焦了就不要吃。()

【参考答案】

烤焦的食物中可能含有致癌物质,如多环芳烃(polycyclic aromatic hydrocarbons, PAHs)......

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