未知题型

试描述与体相水相比,结合水的不同之处。

【参考答案】

结合水与体相水相比,具有以下不同之处:1. 结构:结合水通常与生物大分子如蛋白质、多糖、核酸等表面的亲水基团通过氢键相互......

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