单项选择题

选用牛前、后腿最嫩的部位,形状似黄瓜,俗称:黄瓜条。每份都要经过9道复杂工序,口感滑嫩,久煮不老。以上形容的是哪道海底捞必点菜品()

A.捞派秘制羊肉
B.火锅牛排
C.捞派滑牛肉
D.捞派肥牛