单项选择题
A．抑制胆碱酯酶的活性 B．引起乙酰胆碱的大量释放 C．引起神经功能混乱 D．以上都是
“深度的冷冻可以抑制病菌生长”这句话是指（）A．深度冷冻可以破坏所有病菌B．深度冷冻可以使病菌处于休眠状态，防...
单项选择题“深度的冷冻可以抑制病菌生长”这句话是指（）
A．深度冷冻可以破坏所有病菌 B．深度冷冻可以使病菌处于休眠状态，防止其繁殖 C．深度冷冻对减少病菌没好处 D．深度冷冻只能防止病菌繁殖
（）是被毒化的贝类所带的毒素通称A．雪卡毒素B．胆毒毒素C．胰腺毒素D．肝毒毒素
单项选择题（）是被毒化的贝类所带的毒素通称
A．雪卡毒素 B．胆毒毒素 C．胰腺毒素 D．肝毒毒素
CAC是下列哪一组织的简称（）A．联合国粮食组织B．世界卫生组织C．国际食品法典委员会D．国际标准化组织
单项选择题CAC是下列哪一组织的简称（）
A．联合国粮食组织 B．世界卫生组织 C．国际食品法典委员会 D．国际标准化组织
