未知题型

羊后腿肉质也很细嫩,适宜煎、炸或烧烤()

A.正确
B.错误
【参考答案】

B.错误羊后腿肉相对于羊的其他部位来说,肉质较为紧实,肌肉纤维较多,因此它更适合于炖、煮或者慢烤等烹饪方式,这样可以使其......

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