问答题
食品发生酶促褐变需要有3个条件,酚酶、氧、适当的酚类物质。主要措施有:钝化酶的活性;改变酶作用的条件;隔绝氧气;使用抑制......
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施工总结应经项目负责人签名及加盖公章。A．错误B．正确
未知题型施工总结应经项目负责人签名及加盖公章。A．错误B．正确
应急门的英文缩写是MSD（）
判断题应急门的英文缩写是MSD（）
固定门的英文缩写是ASD（）
判断题固定门的英文缩写是ASD（）
