未知题型

传送过程中出菜单不得接触菜品,以免引起交叉污染()

A.正确
B.错误
【参考答案】

A.正确在食品卫生和安全方面,确保在传送过程中避免菜品之间的交叉污染是非常重要的。交叉污染是指有害物质从一个食品转移到另......

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