单项选择题

【单选题】评看安溪铁观音干茶外形时，双手握住评茶盘的两对角，用“簸”的手法，让茶叶按形态的大小从里向外从大到小在评茶盘中排布，这一动作称为（）。

A、摇茶
B、赏茶
C、把盘
D、扦样

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