搅打蛋清时会形成泡沫，这是蛋白质乳化性能的体现。()

小杨喜欢的运动（）A.篮球B．羽毛球C．长跑D．乒乓球

单项选择题小杨喜欢的运动（）

从芥茉中提取相应的风味酶加入新鲜甘蓝中，能得到甘蓝和芥茉的风味。()此题为判断题(对，错)。

未知题型从芥茉中提取相应的风味酶加入新鲜甘蓝中，能得到甘蓝和芥茉的风味。()

易发生跌倒的高危时段是（）A.05:00B．09:00C．12:00D．16:00

单项选择题易发生跌倒的高危时段是（）