未知题型

11、肉品腌制目的主要是( )。

【参考答案】

肉品腌制目的主要是:1. 增加风味:腌制过程中添加的盐、糖、香料、调味品等可以赋予肉品独特的风味。2. 提高保质期:腌制......

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