单项选择题
A．处理掉 B．放到安全处 C．放回原处 D．自己保管好
食品中粗纤维的测定时，灰化温度在（）℃。A．200～250B．150～200C．550～600D．350～40...
单项选择题食品中粗纤维的测定时，灰化温度在（）℃。
A．200～250 B．150～200 C．550～600 D．350～400
小麦粉粉色麸星的测定，须用（）与试样对照比较来确定。A．普通粉B．标准样品C．等级粉D．高级粉
单项选择题小麦粉粉色麸星的测定，须用（）与试样对照比较来确定。
A．普通粉 B．标准样品 C．等级粉 D．高级粉
灌肠加工时，煮制水温保持在（）℃。A．50B．60C．80D．90
单项选择题灌肠加工时，煮制水温保持在（）℃。
A．50 B．60 C．80 D．90
