多项选择题
A．了解体内营养素水平，早期发现营养不足活缺乏 B．了解有无营养缺乏症 C．了解膳食组成及营养素摄取情况 D．了解机体生长发育情况 E．了解慢性病流行趋势
食源性疾病的病原物可概括为（） A．寄生虫 B．生物性病原物 C．化学性病原物 D．物理性病原物 E．放射性核...
多项选择题食源性疾病的病原物可概括为（）
A．寄生虫 B．生物性病原物 C．化学性病原物 D．物理性病原物 E．放射性核素
制定学生营养食谱时应综合考虑哪些因素（） A．季节特点 B．学生生长发育特点 C．学生饮食特点 D．当地食物资...
多项选择题制定学生营养食谱时应综合考虑哪些因素（）
A．季节特点 B．学生生长发育特点 C．学生饮食特点 D．当地食物资源 E．食品卫生
《中国居民膳食指南》中还包括了下列哪些特殊人群（） A．青少年 B．运动员 C．糖尿病患者 D．幼儿和学龄前儿...
多项选择题《中国居民膳食指南》中还包括了下列哪些特殊人群（）
A．青少年 B．运动员 C．糖尿病患者 D．幼儿和学龄前儿童 E．高温作业人群
