判断题
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基础代谢耗能占总量的（）。A．55%～65% B．60%～70% C．65%～70% D．50%～...
单项选择题基础代谢耗能占总量的（）。
A．55%～65% B．60%～70% C．65%～70% D．50%～70%
属于热稳-定型类胡萝卜素的是（）。A．β-胡萝卜素 B．叶黄素 C．黄体素 D．玉米黄素
单项选择题属于热稳-定型类胡萝卜素的是（）。
A．β-胡萝卜素 B．叶黄素 C．黄体素 D．玉米黄素
食物中的叶酸烹调加工后损失率可达（）。A．40%～80% B．45%～90% C．50%～90% ...
单项选择题食物中的叶酸烹调加工后损失率可达（）。
A．40%～80% B．45%～90% C．50%～90% D．55%～80%
